La majorité des desserts, du moins les baklavas ainsi que le biscuit ghrayba nécessite l'utilisation d'une graisse végétale très spécifique. 

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Afin de cuisiner les baklavas, il faut également se procurer des feuilles de pâtes de rouleaux de printemps et de l'eau de fleur d'oranger

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Voici une liste d'épiceries spécialisées où vous pouvez trouver ces produits :

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Supermarché Prix Montréal

2690 chemin Sainte-Foy, Québec QC G1V 1V4

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Épicerie Internationale Amine

627 boulevard Charest E, Québec QC G1K 3J5

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Épicerie Quatre-Bourgeois

3062 chemin Quatre-Bourgeois, Québec, Qc G1W2K3

http://www.epiceriequatrebourgeois.com/

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Marché Label Terre

382 rue Soumande, Québec

http://www.marchelabelterre.com/ 

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